Бутылки Просекко DOC легко отличить от бутылок любых продуктов, которые не соответствуют правилам производства, поскольку на каждую его бутылку в обязательном порядке наносится государственная маркировка для вин DOC. Эта маркировка размещается точно на системе укупорки бутылки, чтобы предотвратить ее повторное использование и чтобы ее содержимое невозможно было извлечь без приведения бутылки в негодность.  Указанное требование было утверждено Министерским декретом от 30 июня 2011 года.

Акцизная марка всех вин с наименованием по месту происхождения печатается в Государственной типографии с использованием специальных систем защиты. Она также предназначается для удостоверения подлинности продукта и содержит видимые и невидимые системы защиты от подделки. Акцизную марку можно отслеживать с помощью соответствующих баз данных. Она содержит следующие реквизиты, которые печатаются контрастным цветом на определенном цветном фоне (для вин DOC используется голубой фон):

1) Государственный герб;

2) надпись "Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali" (Министерство сельскохозяйственной, продовольственной и лесной политики Италии);

3) аббревиатуру DOCG или DOC в зависимости от продукции, о которой идет речь;

4) порядковый номер и буквенно-цифровой номер серии;

5) номинальный объем изделия, содержащегося в бутылке, в литрах.